DEN SE SLÁDKEM

Náš „DEN SE SLÁDKEM“ je určen jak pro začátečníky, tak i pro ty, kterým to „nějak „nejde..

Kurs vaření piva je absolvován v malé „cvičné varně“ našeho pivovaru, kde zkoušíme naše sady a nové recepty.

Malá varna je vybavena vším, co je potřebné pro vaření piva v domácích podmínkách.

Proto jsou kurzy určeny pouze pro zájemce z řad domovarníků, nikoliv pro průmyslové vaření.

Kurzu se účastní pouze jedna osoba a je pod odborným vedením plně zapojena do technologie vaření.

Nepoužíváme žádné „zázračné a plně automatické pivovary“.

Ve smyslu CRAFT BEER probíhá veškerý proces manuálně.

Nečekejte od našeho DNE SE SLÁDKEM žádnou rádoby senzaci, exkurzi po pivovaru, ochutnávky, rauty, tří chodové menu atd…

Co obnáší náš DEN SE SLÁDKEM:

  • úvod – příprava, seznámení se s technologiemi vaření piva, zařízení pivovarů, suroviny atd..
  • kompletní technologie vaření, včetně stáčení a lahvování
  • možnost výběru kurzu dle výběru technologie
  • vaření ze základních surovin – cena kurzu: 5.800,- Kč  (délka kurzu cca. 13 hod., záleží na šikovnosti frekventanta 🙂
  • vaření ze sladových výtažků –  cena kurzu: 3.800,- Kč  (délka kurzu cca.   8 hod., záleží na šikovnosti frekventanta 🙂

Co sebou? Pohodlné pracovní oblečení, neklouzavá obuv, blok na poznámky  // (tabletku proti stresu a mazání na klouby 🙂 🙂

Hladem a žízní vás nenecháme.