Vaření ze sladu

Dostáváme poměrně hodně dotazů ohledně vaření piva ze základních surovin – ze sladů.

Obsah bývá různý… např. jak uvařit jednoduše, infůze, dekokce, prodlevy, náčiní,  investice do „zázračných samovarů“….

Tento týden se chystám na odzkoušení nového pivního receptu, tak bych se ve zkratce pokusil pro vás v naší „cvičné varně“

zdokumentovat průběh jednoduchého vaření ze sladů s obrázky a komentářem.

Zdraví Rosťa Kosňovský, sládek.